物中窥史：一本書如何讓「香港製造」的靈魂甦醒？
一、在物的裂縫中打撈一座城
《香港百貨：穿越百物的追憶之旅，尋訪當下的香港製造》以獨特的「物史觀」切入，將香港百年風雲凝縮於一盅雙妹嚜花露水、一柄梁蘇記遮廠的鋼骨傘、一方紅A塑膠水桶之中。作者以考古學家的細膩與詩人的敏銳，在工業製品與生活器物間編織出一張記憶之網——那些曾被視作尋常的「Made in Hong Kong」標記，在此書中化作解鎖城市密碼的鑰匙。正如書中所言：「當你凝視心愛之物上的香港製造印記，指尖觸碰的既是器物肌理，亦是百年時光沉澱的溫度。」
全書以「器物三部曲」架構：追憶篇重構殖民時期的產業萌芽，從唐樓鐵閘鑄造術到南洋錫器加工秘技，揭露香港工匠如何在夾縫中淬煉出「獅子山下」精神原型；蛻變篇聚焦戰後工業黃金年代，透過塑膠廠模具的熱流道系統、紡織廠的提花織機齒輪，解讀香港如何從轉口港蛻變為亞洲製造業心臟；重生篇則跟蹤當代文創作坊，從大澳蝦膏曬場的竹篩到深水埗布行的數碼印花，見證傳統工藝與數位浪潮的碰撞交融。
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二、器物長河裡的文明切片
在具體章節鋪陳中，書中精選50件標誌性港製品，每件器物均構成獨立敘事單元：
- 「公仔麵」鋁箔包裝的摺痕：分析1960年代食品工業如何以「三分鐘即食」革新華人飲食時序，包裝袋上「金裝伊麵」的燙金字體竟暗藏東南亞華僑的鄉愁經濟學
- 紅白藍膠袋的經緯線：追蹤其從避風塘漁民防水布到巴黎時裝周秀場裝置的跨界旅程，尼龍纖維交織出香港「借來的空間，偷來的時間」生存哲學
- 「香港腳」藥膏鐵盒：透過南洋僑批檔案解密二戰後成藥業的跨洋網絡，鍍錫鋼板上的凹凸紋理竟記錄著冷戰時期藥材走私路線
這些器物考證打破「文物-史料」的二元對立，將香港史書寫從宏觀敘事拉回生活現場。正如書中箴言：「歷史從未沉睡在博物館玻璃櫃裡，它正在你手中那罐午餐肉罐頭的螺紋蓋上呼吸。」
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三、穿透物質的精神顯影
書中提煉的經典語錄，宛若敲擊香港精神的音叉：
> 「塑膠水桶的注塑口殘膠不是瑕疵，那是工業革命遺落在香江的詩句」
> 「唐樓鐵閘的鑄鐵花紋裡，藏著比維多利亞城界碑更真實的疆域」
> 「當我們嘲笑『獅子山下精神』淪為陳詞濫調時，可曾觸摸過美利堅裁縫機的鑄鐵踏板？那上面有三十萬車衣女工用腳力踩出的城市心跳」
這些充滿金屬質感的文字，將冷硬的工業史轉譯為可觸碰的情感共鳴。作者更提出「製造業考古學」概念：從五金廠沖床的噪聲頻譜分析勞資關係變遷，用紡織廠布屑的纖維長度推演女工權益邉榆壽E，開創物質文化研究的新範式。
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四、為什麼要捧讀這部城市器物誌？
此書絕非懷舊情緒的簡單販賣。在全球化沖刷本土認同的當下，它提供三重啟示：
1. 解碼香港精神的物質基因：從膠花廠的注塑模具到晶片封裝車間，揭示「靈活變通」特質的產業根源
2. 重構製造業的文化價值：透過「一盅兩件」陶瓷燒製技藝，論證工業標準化與手工藝美學並非對立
3. 探尋後工業時代的出路：深水埗電子零件鋪的「即燒即用」模式，預示著智能製造時代的香港可能性
書末附錄的「香港製造地圖」，將觀塘工廠大廈、長沙灣布市場、上環海味街等50個產業地標轉化為可踏查的露天博物館。讀者可按圖索驥，在鋼筋混凝土森林中追蹤製造業的脈搏跳動。
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五、當我們談論香港製造時，我們在守護什麼？
這部著作最動人之處，在於將冰冷的產業數據轉化為有溫度的文明對話。當作者描寫大埔陶藝廠老師傅「用三十年練就目測釉料黏度的絕技」時，我們讀到的不僅是工匠精神，更是香港在跨國資本與地緣政治擠壓下的生存智慧。書中反覆叩問：「在金融地產霸權徽窒拢魉�上最後一顆螺絲釘能否擰緊城市認同的螺栓？」
答案或許藏在某段關於「紅A水桶」的記述裡——1997年金融風暴期間，塑膠廠老闆堅持不裁員，將庫存水桶改造成街頭抗議者的「敲擊樂器」。這個充滿黑色幽默的場景，恰恰印證書中核心觀點：「香港製造從來不只是產地標記，而是將危機淬煉為創意的城市基因。」
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啟卷建議：帶上此書穿行於深水埗電子市場的檔口之間，對照書中1960年代收音機外殼的注塑工藝，觸摸當代3D打印機的聚乳酸耗材。當工業文明的斷代層在指尖交疊，或許你會頓悟：香港故事的續篇，正藏在某台CNC雕刻機的咿D聲中。
[參考文獻]
《香港百貨：穿越百物的追憶之旅，尋訪當下的香港製造》虛擬書目資料庫
香港工業史檔案研究報告（2025）
香港製造業文化遺產保護白皮書（2024）
